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Hornos Multi

El Deli Multisserie es toda una revolución en la preparación a la vista y la comercialización.

Diseñado para dar una prominencia adicional a los productos, el Deli Multisserie permite a los clientes una visibilidad de 270 grados de la escena de preparación.

¡El Deli Multisserie prepara los alimentos hasta un 50% más rápido que los hornos y asadores convencionales!

Es posible cargar hasta 72 kg de ave o cualquier otro producto cárnico. La combinación de vapor y convección prepara la carne de forma deliciosa.

El Multisserie es rápido, fiable y ofrece resultados uniformes.

Con el sistema de autolimpieza Full Automatic Cleaning, la limpieza puede hacerse durante la noche, sin que intervenga un empleado.

Seleccione uno de los cuatro programas de limpieza diferentes y pulse inicio. Con el sistema Full Automatic Cleaning ahorrará tiempo y esfuerzo, así como gastos de mano de obra.

¡Por lo tanto la limpieza del equipo será coser y cantar!

HORNOS MULTI


Funciones principales
• Generador de compra impulsiva, se muestra preparación con una vista de 270 grados
• Alto rendimiento
Sistema de limpieza totalmente automática - sin supervisión

Características estándar
12 Parrillas para pollo o cestas multiusos
• Parrillas para pollo para hasta 60 pollos (1,2 kg) por lote
• Tiempo de preparación de 45 minutos*
Rendimiento max. en 6 horas: 360/45 x 60 = 480**
• 250 programas con hasta 9 pasos
• Convección de alta velocidad para una preparación uniforme
• Generador de vapor sin caldera con diferentes niveles de vapor, programable
• Capacidades de preparación con sonda y conservación automáticas, programable
• Tecnología de corrección de preparación, garantiza calidad y ahorra energía
• Atractiva iluminación halógena
• Soporte de diseno a juego sobre ruedas estándar
• Puertas de cristal dobles en curva para un perfecto aislamiento y seguridad
• Accesible desde tres lados, puertas bloqueables en el lado del cliente
• Separa agua (al drenaje) y grasa
• Recogida de grasa en bolsas desechables
• Interior de una pieza de acero inoxidable, exterior de acero inoxidable
* Los tiempos de preparación pueden variar en función del tamaño, adobo, relleno, etc.
** Indicación; no incluye carga / descarga

Accesorios
• Parrillas para pollo (incluidas) y cestas multiusos
• Tirador de bloqueo de puerta en el lado del cliente
• Sistema de filtrado de agua

Opcional
• Condensador interno

imagen del producto